Selasa, 09 Januari 2018

Harga dan cara pembuatan produk

Produk ini merupakan inovasi dari belimbing wuluh untuk sirup dimana manfaat dari belibing wuluh yang beragam dan kemudahan dalam mendapatkannya. Sirup belimbing wuluh ini dikemas dalam botol yang memudahkan konsumen dalam mengkonsumsi. Selain itu sirup ini juga bisa dinikmati dalam keadaan hangat maupun dingin.

SiLiLuh ini dijual dengan harga yang terjangkau yaitu Rp. 10.000 per botol dengan ukuran 600 ml. Harga tersebut ditentukan berdasarkan perhitungan biaya produksi dari pengolahan belimbing wuluh sehingga telah diperhitungkan besarnya keuntungan yang didapatkan.

Proses
Pembuatan SiLiLuh dilakukan dengan memilih buah belimbing wuluh yang baik. Belimbing wuluh lalu dicuci bersih dan kemudian  dipotong kecil-kecil. Setelah itu belimbing wuluh di blender dan diambil sarinya selajutnya di rebus dengan api sedang dan ditambahkan gula sambil diaduk-aduk selama kurang lebih 1-2 jam agar sirup bisa bertahan lebih lama. Setelah air rebusan mendidih matikan kompor lalu dinginkan air rebusan sebelum dikemas didalam botol. Selanjutnya botol diberikan label kemasan dan sirup ini bisa bertahan 1-2 minggu jika disipan dalam lemari pendingin.

Bahan yang digunakan ini digunakan untuk hasil 1 botol dengan ukuran 500 ml. Dalam proses pembuatan sirup ini terdapat beberapa tahapan produksi:
Bahan- bahan
500 gram belimbing wuluh
400 gram gula pasir
500 ml air
Cara pembuatan
Belimbing wuluh dicuci sampai bersih
Belimbing yang sudah dicuci bersih selanjutnya dipotong-potong dan ditambahkan sedikit air untuk diblender. Tujuan dari proses ini yaitu untuk mengambil sari-sari dari buah belimbing.
Setelah diblender, belimbing wuluh akan disaring dan diambil airnya.
Selanjutnya, menyiapkan panci untuk merebus air yang nantinya akan ditambahkan sari dari buah belimbing wuluh dan gula pasir.
Selama proses perebusan air harus diaduk aduk tujuannya agar gula pasir tidak menggumpal dan tercampur dengan merata.
Setelah air rebusan tersebut mendidih dan matang, air tesebut harus ditunggu sampai dingin untuk selanjutnya dikemas.
Sebelum proses pengemasan, sirup yang sudah jadi harus disaring terlebih dahulu agar tidak ada sisa-sisa ampas yang mungkin tercampur.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar